El fantástico escritor Terry Pratchett tiene su propia teoría acerca de cómo esa especie de homínido llego a ser el particular individuo en la cúspide de la naturaleza que es hoy en día y es que según él, el hombre cuenta con una virtud o defecto que no comparte con ningún otro ser que habite este planeta: El aburrimiento. Esa extraña capacidad para contemplar el universo y pensar "Vaya, todo igual que ayer, qué aburrido. Me pregunto qué pasará si estrello esta roca contra esa cabeza". Según nuestro escritor "El día en que alguien saque el tapón del fondo del universo, su cadena te llevará hasta algún capullo que estará diciendo: «Solamente quería ver qué pasaba»".
Todo esto, lo bueno y lo malo, las cualidades necesarias para adaptarse e innovar consiguiendo algo como la cocina (que podríamos adaptar la teoría de Pratchett a la cocina de autor moderna...) viene de un único órgano en nuestro interior, el cerebro, compañero de fatigas de casi la totalidad de las especies que pueblan el planeta, aunque en nuestro caso ¿tan especialmente desarrollado como innecesario?
